El maestro Alberto Peralta platica que ha visto la palabra
Quetzaditzin circulando por Facebook como posible origen de la palabra Quesadilla, y nos dice que hemos resultado engañados.
Como todos sabemos los mexicas, mal llamados "aztecas" NO CONSUMÍAN QUESO y en Delicias Prehispánicas hemos resumido sus notas en 5 puntos que debes conocer: