Origen de la Palabra PECANERA (pecan, pacan)

Contrario a lo que comúnmente se cree, si existía la nuez en el Mexico Precolombino.

Los indigenas las usaban para complementar su dieta. Extraian el aceite para condimentar la comida y usaban la nuez para
espesar sus guisos. Las cocinaban con frijoles o las rostizaban para y llevarlas en los largos viajes de caza...

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