Concurso de Cocina Tradicional "Dime qué comes y te diré de donde eres"

La Secretaría de Turismo, a través del Instituto de Competitividad Turística y el Conservatorio de Cultura Gastronómica Mexicana, A. C., convocan a participar en el 13er. Concurso Nacional de Cultura Turística Cocina Tradicional: "Dime qué comes y te diré de dónde eres".

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DIPLOMADO Aspectos de la estética cotidiana prehispánica.

DIPLOMADO  LA VIDA COTIDIANA EN MÉXICO A TRAVÉS DEL ARTE INFORMACION GENERAL

El diplomado consta de cuatro módulos impartidos de manera presencial, cada uno con una duración de 32 hrs., equivalente a dos créditos. Cada módulo se divide en una introducción general y tres cursos (12 hrs.). De acuerdo al calendario, se imparten dos sesiones de dos hrs. por semana, en horario vespertino. Los módulos se pueden acreditar de manera independiente. Las clases se imparten en español. El alumno realizará una lectura previa para cada sesión. Todas ellas serán obligatorias. El alumno realizará también un trabajo después de cursar un módulo. El primer día de clases el alumno tendrá los programas completos de cada Módulo, las lecturas y su clave de acceso al aula-web. Para acreditar cada módulo es indispensable tener el 80% de asistencia, realizar las lecturas de cada sesión de acuerdo al calendario, escribir sus comentarios (50%) y cumplir con el trabajo final asignado (50%). El diploma se otorga a quienes hayan acreditado los cuatro módulos. COSTO POR MÓDULO  COSTO POR MÓDULO $2,730.00 M.N. (por módulo) Descuentos a profesores y estudiantes de la UNAM* SEDE  CEPE-Ciudad Universitaria (presencial). INFORMES E INSCRIPCIONES CEPE-CU Av. Universidad 3002, Ciudad Universitaria, Delegación Coyoacán, 04510 México D.F. Tel.: (52)(55) 56 22 24 70, 66 y 80, Fax: (52)(55) 56 16 26 72 Correo-e: cepe@servidor.unam.mx www.cepe.unam.mx

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ANUNCIAN 1er. Encuentro de Cocineras Tradicionales de Yucatán. Febrero 2016

22 Cocineras tradicionales de Yucatán se reunirán en un gran encuentro. 

Además de la participación de maestras cocineras de Michoacán, Tlaxcala y Oaxaca,

Mérida, Yuc., 5, 6 y 7 de Febrero 2016

Entrada libre. 

Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI

Mas información próximamente. 

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