El presente recetario de productos del mar promueve la utilización de ingredientes de bajo costo para el gusto popular, con el fin de fomentar el consumo de pescados y mariscos. Fue editado e impreso por el gobierno del estado de Baja California como un reconocimiento al esfuerzo de los trabajadores del mar, así como a los hombres y mujeres que hacen de la gastronomía regional, una delicia! ..
En cada receta se indica:
Tiempo de preparación.
Numero de porciones.
Costo.
Descargalo pulsando en 28 Recetas del Mar, la Bahía de Todos Santos, BCS. | Cultura y Delicias Prehispánicas -

Delicioso todo, gracias por compartirlo.
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